2009-02-13から1日間の記事一覧
今日はバレンタイン前ということで 皆様からチョコやらお手紙やらを頂いた。スタッフみんなに日頃の感謝をこめて・・・・ という方が多く、何といっていいやら感動です。中田君の誕生日をみんなで昨日も祝えたし・・・。僕はこのお店で一番好きなところがあ…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
