okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2009-07-13から1日間の記事一覧

jam

明日は税理士さんがくるのでこれから一夜づけの月次決算です・・・。 毎月なんでこうなんだろうーーー もっとやり方があるだろうにーーー反省です。 昨日は吉井和哉さんのライブに行ってきました。 仲間4人で行ったんですが、最高でした。 何というかやっぱ…