okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2009-09-25から1日間の記事一覧

給料日

昨日はあまりに少ないブログでした。 あまりに考えることが多く、整理できていなかったので・・・・。色々と迷いや葛藤があります。でも少しずつ前に進んでいますでも今日の失敗。給料日を覚えていたんだけど、急遽の打ち合わせなどでずれてしまい、 営業ま…