okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2009-12-09から1日間の記事一覧

4周年

今日は4周年。本当に4年間、ほぼ毎日ここにいた。 会社員でも同じだと思う、同じところに毎日通う日々。そこに何があるのか、そこが自分にもたらす幸せと試練。僕にはそれが生きるスベに感じている。仕事でなくてもそうかもしれない。毎日、朝からどこかに通…