okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2010-06-16から1日間の記事一覧

無関心

久々にブログを書く日本戦で勝利し興奮して書いている場合ではなく・・・。あれからお店は僕のユニフォームでいっぱいになった やれるだけやって応援しようと。話は変わります。良い言葉を聞きました。マザーテレサの言葉・・・。「愛情の反対は何でしょう?…