2010-10-21から1日間の記事一覧
昨日、めでたくフーミンが退社しました そして１２月に自分のお店を正式に出すことが決まりました。自分の事より、不安で、期待で、楽しくて・・・。 入り混じった感じです。彼女には本当にお世話になりました。 だからこうして何とか力になれればと思ってい…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
