okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2010-10-27から1日間の記事一覧

逃げること

今日は徹夜2日目。 何だかわからなくなってきますでももろもろやることもあり、何とかやってます。男には逃げられない時があります。 勿論、女にもあります だから人間にはかな?そこで逃げると後で大変。 ぶつかって行く努力は必要なんだと思う僕もそう。 …