okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

こないだの土曜日、サプライズ誕生日会をしてくれた。中高大の仲間が12人ほど。たぶん、彼らのこんな形でお祝いされたのは初めてだろう完全に号泣しそうだったが、ここで泣いたら・・・と思い、ぐっとこらえて座った。22時くらいか。だいぶ前から予約が別…