okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-01-21から1日間の記事一覧

勝利

今、日本代表戦が終わり、あっという間にお客様が帰って行った。 逆転勝利と言う事もあり、皆とても機嫌がよく帰って行った。誰しもあの試合を見て、日本は強いと思っただろう。 僕もそう思う。いわせてもらうならば、最後の得点の長谷部のパススピードが全…