okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-03-23から1日間の記事一覧

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昨日のブログで弱気な事を真剣にぶつぶつ書いてしまったため、 心配してくれた方々が来てくれていた。 申し訳ない・・・。です・。今日は少しお客差も戻ってきてくれて大丈夫でした。 ありがとうございます。単純には計画停電具合によってお客様の感じはだい…