2011-04-15から1日間の記事一覧
今日、久しぶりにグラッパの注文が入った。 そういえば、震災から初めてだったと思う。食後の楽しみが少し復活してきたのか。僕の心にもそんな楽しみがわいてきている。やはり桑田さんが頑張っていたり、カズが心を込めた何かを示していたり、 僕に力をくれ…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
