okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-07-12から1日間の記事一覧

よし

何だか体調が思わしくない 胃腸がイマイチ。 気をつけていたんだけどなー 自業自得ですさて、昨日は久々にがっつり勉強出来ました この調子でやるぞーって思っていると 胃腸が痛くて、全く何なんだーでも負けたら終わり。 最後まであきらめずにやり抜くぞー…