okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-08-09から1日間の記事一覧

言う

明日、模擬テストである。 今回のは前回とは違い、難しさがケタ違い。 これで8割取れたら本当に自分を褒めたいと思うが・・・。 ちと様子が違う。 仕事が立て込みなかなか、ラストスパートに及ぶ事が出来ていない明日はスパートなくて受けるテストになるの…