2011-09-30から1日間の記事一覧
今日で9月が終わります。 明日から10月になると思うとぞっとする。 すでに12月のご予約を頂いた。その瞬間にこの2011年を振り返りたくなる。 ご予約が入った時点で、その月になった気分になる。 この10月から本当に早い。 6周年をどうやってやるか、本当にす…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
