okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2011-11-09から1日間の記事一覧

姉の誕生日

今日は姉貴の誕生日である。 取り立ててあまり何もしていないが、メールはしてみた。彼女とは36年の付き合いになる 当たり前のようだが、そうでもない。家族が離れ離れになったとき、 僕らも離れる可能性もあった。 僕が父親、姉貴が母親に付くというように…