okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-01-04から1日間の記事一覧

意気込み

明日から営業が始まります 本当に多くのチャレンジをするが、どれも必ず成功しなきゃいけない。今日、財布を購入した。 財布について考え直した。本を読んでそう思った。 その本によると、財布の金額×200倍が年収だという。僕は40000円ほどのものを買ってき…