okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-02-08から1日間の記事一覧

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日々の目標と言うものに関して 今までそこまで考えていなかったように思う逃げずに向かって行く目標を毎日作る事は本当に大切だと思う今年どれだけ自分が変われるか、今までの自分とどう変われるか。変化する事を恐れてはいけない それは本当にそうだ僕は必…