okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-02-10から1日間の記事一覧

人へ

美味しければまた来てくれる美味しければおかわりしてくれるそんなシンプルな事が改めて新鮮だった今、もっと頑張りたい自分をもっと応援しようと思う明日、ジュンスカのラジオ観覧に行ってくる。 頑張れるきっかけになりそうだ人を元気づける、そんな人間は…