okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-02-22から1日間の記事一覧

日の丸

今日はサッカーオリンピック代表の試合があった。 時間帯が微妙だったし告知なんてしていなかったので サッカー自体を見る方の来店は少なかったが そのおかげでゆっくり見れている方が多かったので 良かった気もする。そもそも2006年ワールドカップを自分の…