2012-03-21から1日間の記事一覧
久々に書く事になってしまった。 ｏｋｅｉは日曜日からお休みをして昨日まで休暇となった。 私は仙台の祖父母に会いに行くのと被災地へ行って知り合いをねぎらいに行くのと 実際に被災地を見て、何が自分にできるのかを確認する旅であった。結果から言うと、…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
