okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-06-19から1日間の記事一覧

台風が来たから

今日は台風の為、完全にお客様はあまりいらっしゃいませんでした それでも来てくれたお客様には感謝ですね 本当に。 今まで一人もお客様が来なかった日はありません。 自信の時も雪でも台風でも来てくれます 本当にそれが何よりもうれしい。だからいつでもok…