okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-08-13から1日間の記事一覧

ふるさと 2

今週のお題「私のふるさと」ふるさとというと、自分のふるさとと言えば、 学生時代。 神奈川大学に通い、生まれも育ちも横浜。 僕には、多くの友人がいるが その全ての中心がその学生時代のメンバーだ。 中ちゃん、竹、有吉、三浦、ゲンキ。 これが中学から…