okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2012-10-15から1日間の記事一覧

有薫酒蔵35年目に当たり

明日から35年目を迎える有薫酒蔵さんはokeiの近くにある九州料理屋さん。 美味しくランチにはよくいく。まー夜はなかなか行けないけど今日、お父さんお母さんが明日が記念日だからみんなで少し来たの、、、と 寄ってくれた。いつも着物でびちっと決めている…