okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2013-02-04から1日間の記事一覧

祖父について

s久しぶりに書ける。 少々長いだろうが・・・。 1/29に祖父が他界した。 95歳だった。大往生で満足とは言えないが、頑張った。 偉大な祖父であったため、僕としても整理がつかず、文章としてまとめられないし、 気持ちもぐちゃぐちゃだったので、間が空いた…