okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2013-02-19から1日間の記事一覧

田上最終日

本日で田上君が徳島へ帰ります。 お世話になった方々ありがとうございました。 思えば、中田君と出したokeiの3人目の社員が田上でした送別会というものも彼が初めてであれもすごかったなー 木曜日から飲み続けて今に至ります。きついことも言いましたが、中…