okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2013-03-07から1日間の記事一覧

hh

止まることが怖い自分は、いつもいろんなことを考える。 ふとした時に、新しいことを考えようとする。 イイと言えばよいのだが、悪いと言えば悪い。悪いというのは少し落ち着かない傾向があるのかもしれない。 地に足を付けてっていうよりも、ずっともがいて…