2013-12-04から1日間の記事一覧
明日は大切な日になります。 心しないと。 明日この8年、必ずあっている人がいる。 その人には必ず会わなければならない。今年もこの日を迎えられそうだ。 それがとてもうれしい。経営者として自分がいることは、今でもあまり現実的でない時がふとある。でも…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
