okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2013-12-20から1日間の記事一覧

誕生日

16日は僕の誕生日でした。 18日にお店のスタッフが僕とのりの誕生日会をしてくれました。周年パーティでも、多くの思いで涙を流してしまいました。 誕生日パーティであんなに号泣したのは初めてです。彼らが用意してくれたのはボルサリーノの帽子です。「オ…