okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2014-09-16から1日間の記事一覧

悲しみ

人生でこんなに近い人が亡くなってしまったのは2度目。 あ、祖父はぬかして。以前勤務していた時からの大先輩であり、仲間である方。悲しいを通り越していた。 なぜ?とか、現実から離れたいという意識が強い人は必ず死んでしまうのだろうが、いやだから尊い…