2016-01-01から1日間の記事一覧
感動した。新年を迎えるまで、年末からお休みを多く取っているokei。 その中で出会う仲間や家族から言われる、10周年の感想。素直に自分の信じる形を表現しようとした結果、 あそこに来てくれた多くの方が伝えてくれる気持ち。いつもとはちょっと違う年末年…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
