2016-10-28から1日間の記事一覧
今年の12月は、新人のつもりでやります！ 10周年+1年。11年目は1年目でした。新人でした。とっても今年いろんなことがありました。チャレンジはしても、反省やうまくいかないこと、全く新しい事が多かったからかな。 だから、本当に新人の気持ち。周年party…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
