2016-11-01から1日間の記事一覧
今日は独立記念日。 自分が29歳の時。 12月にオープンを控えた11月1日。不動産屋へ660万円をもって歩いていた。 周りが全部敵に見えて、鞄を前に抱えて。信用もないから、振り込みじゃダメでしてね。 目の前で600万円以上を数えて。 カギをもらって、有信ビ…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
