okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2019-12-13から1日間の記事一覧

14thパーティを終えて

14周年partyが終わり、1日1日時間が経つたびに 皆さんの顔が思い出されて幸せになる。 432人。 とてつもない人数が1つのお店のパーティに来てくれた。 本当にありがとうございます。 沢山くればいいというもんではない。 ただ、あの場所にいた人ならわかるだ…