2021-01-12から1日間の記事一覧
緊急事態宣言って言葉。強いですよね。 20時までは緊急ぽく無くなっているから難しいけど。 難しいことはよくわかりませんが、僕らは今休業を選択。 助成金をもらえる立場にあります。 だから、自分たちが関わる人たちや会社を助けられるチャンスであり、社…
okeiのコトバ～okeiオーナー片寄雄啓の話～
神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。（現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗）飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います
