okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

2021-05-20から1日間の記事一覧

病人になってみて

右足アキレス腱あたりの激痛から2日目。 家から出ずに仕事しながら食卓に座っている一日。 めちゃくちゃ痛い。まーそりゃそうか。骨のとげ、骨棘というものがこのかかとにあるんだから。、、、 しかし、こうして病気から無縁というほどの自分。 思えば3月…