okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

一人暮らし

今日、一人暮らし用のマンションを探して回った。
もちろん、僕のではない。
アルバイトのアイアイのために探していたのだ。

地方から出てきてくれた彼女。
どうしても一人で探しているのを見ていると
勘所が分からず大変そうだった。

こうして彼女のために足腰使ってマンション探しをすること。
それが今僕に出来る社長業なのかなと思って歩いていた。

まず、働いてくれている者たちへの感謝。
ありがとうというのは簡単。
それも大事。
でも給与以外にも感謝を示す方法は数知れずある。

給与はもちろん最大の感謝。
でもそれだけでもいけない。
心から考えること。
何ができるのかと。

そんなことを思いながら汗かきながら浜松町を歩いた。

いろんな思いも蘇る。
自分が一人暮らしを始めた時。

辛い反面、本当に楽しい思いも沢山ある。
彼女には上京してよかったと思ってほしい。

だってこのお店で働くために出てきてくれたんだから。