今のokeiは幻。
そんな不安に陥る。
毎晩満席になるお店、入れ替わるお客様。
すごく嬉しいし、お店をオープンする時には想像も出来なかったお店になっている。
もちろん、このままではいけない！
これからもっと良い店になるにはどうしたらよいか？
なかなか答えは出ないものの、悩んでいる。
でも。しかし・・・。
一瞬にして地獄落ちてしまうのが飲食業。
一人二人と減り、最後には誰も来なくなる・・・。
そんなお店でも働いてきたから・・・。
そして今の僕は将来にはいない。
今の年齢、体力などがたまたまちょうど良い具合なだけ。
いつ駄目になるのか。
毎日その不安がぬぐいきれない。
今の何十倍も精進しなければいけない。
嬉しがっていられない。
もっと一生苦労し続けよう。
それで生きていけるなら。
将来への不安。
それが抜ける時はこないだろう。
でもそんなことをずっと言えていれたらいい。
だってそれはまだお店があるってことだから
