okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

ふー

今日はちょっと体調が悪い。

寝不足みたいです。

打ち合わせなどが重なり、なかなか睡眠がとれずでした。。。・

でもたくさんお客様が来てくれて本当にうれしい日でもあった。

3周年の告知を見て、優しいお客様から一声かけてもらえるしあわせ。

そして昔は暇だったのにーといってくれる優しさと心地よい感じ。

いつも皆さんありがとうございます

精一杯生きて、ここで過ごしていきたいと思います