自分でお店をやるっていうのは幸せなことだなーと
改めて思う。
そりゃ、苦しいことやこんなに仲間がいても孤独なこと。
それは計り知れない重圧として自分にのしかかる。
でも幸せ。
それは、ここにいればいつか知り合いが来てくれる。
昔からのお客様が久しぶりに来てくれる。
学校の先生から予約の電話が来る・・・。
サラリーマンのときは自分がいかなきゃ、
会えない人がたくさんいた。
でもお店だと違う。
何かの時に来てくれて
笑顔でいてくれる
これは普通のことなのだろうか？
いや特別だと思う。
その特別なお店がここにあることをうれしく思う。
今となりで食材の発注を真剣にしている中田君。
かれに出会えなければ僕は存在しなかっただろう。
彼を生んでくれた両親へ感謝する
