okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

コメント

昨日のブログにコメントを頂いた。
ありがとうございます

確かに、意気込みを書くのはいいかもしれません。
考えてみます

反面、このブログも時間がかかる時は
1時間くらいかけて書いていたりするので
昼だとあわただしくてイマイチ残らないブログになりそうで、
考えてしまいます

これから愛情をこめてサービスをしていく所存です
勿論今までもそうでしたがそれが全ての人へ伝わるように。

それが今の僕の全てだと思うので。

頑張ります
ありがとうございました