okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

オカマ

わー風邪ひいて声が出ない・・・
まるでオカマみたい
ありゃー。

しっかし、しゃべるたびに声が出なくなる。

全くまいったものです

そういえば、看板をリニューアルします!
タクシーに踏まれたり、6年目になるのでやっぱりとても壊れてきていたので。

お店の看板ですからね。
今までが反省でした。

もっと大切に扱っていきます。

とにもかくにも、喉が治るようにしなくてはいけません。