okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

かまちゃんラスト

かまちゃん最後の日でした。
地震の影響もあるのにかまちゃんに会いに沢山の方々が来てくれました。
帰れるか分からなくてもかまちゃんに会わなきゃって沢山の方々が来てくれて
本当にうれしい気持ちでいっぱいでした。

何なんでしょう、彼女の1年半は。
凄い愛情あふれる表情でお客様を癒してきたかまちゃん。
僕たちは彼女を見て本当の笑顔を知りました。

泣いても笑っても彼女がしてきた事が全てでして。
僕が用意したのはそのステージだけで。
そしたら躍動していたのは彼女です。

すごいなー22歳。
僕なんてパチンコとキャバクラめぐりの年でした。

恥ずかしい限りです。
あ、ランパブも。

僕と彼女には本当に出来が違うなーと思う事がたくさんある。

でもこれから彼女を離れてみて、尊敬する事が素直にできる。
僕は上司でも社長でもないから。

素直にかまちゃんを見習って生きていこうと思う。
届かない存在だと思うけどそのピュアで最高の笑顔の裏表ない性格。
そのすべてを感じていきたいと思います

かまちゃん、これからも仲良くしてください
宜しくお願いします