このお店も4人という体制に戻った。
そして女性2名 男性2名という新しい体制になった。
2年ほど前から女性が常時いるようになったｏｋｅｉ。
僕らは最初男だけでやりたかった。
理由は、女性はなにかと気を使いそうだから・・・。
実際そういう場面はある。
でも、お客様から言われた
「何か女性がいると落ち着くね。安心感が増すよ」
やはり、女性がいると空気が変わっていたのだ。
空気というのは本当に微妙なもの。
変えることも変えられないこともある。
それは些細なことが積み重なっているからたちが悪い。
ある事柄一つが原因ではなく、色んな集合体だから。
すぐに見失ってしまうのは、そういうこと。
一つ一つ丁寧に経験を積んでいくこと。
それが良い空気を生み出していく。
僕は空気を生んでいるのだろうか。
それはまだまだわからない
