okeiは休業中ですが頭はフル回転。朝から豊洲子ども食堂の皆さんと打ち合わせ。 1月16日にはピッツァ30枚と50名分の生野菜、お肉料理の無料配布を行います。 事前に困窮しているシングルマザーとコンタクトをして必要な物資を渡します。 生野菜やお肉は、助…

緊急事態宣言って言葉。強いですよね。 20時までは緊急ぽく無くなっているから難しいけど。 難しいことはよくわかりませんが、僕らは今休業を選択。 助成金をもらえる立場にあります。 だから、自分たちが関わる人たちや会社を助けられるチャンスであり、社…

新橋では、この緊急事態宣言後も、色んな取り組みをしているお店がありますね。まずやってみている！そういう動きで昼飲みとかの需要を見出していたり出来るかもしれないし、それぞれのお店や会社で考え方も違うし、抱えている状況、人材なども全く違うので…

新橋では、この緊急事態宣言後も、色んな取り組みをしているお店がありますね。まずやってみている！そういう動きで昼飲みとかの需要を見出していたり出来るかもしれないし、それぞれのお店や会社で考え方も違うし、抱えている状況、人材なども全く違うので…

休業というリスクは計り知れない。給付金が頂けること、感謝しかない。 その中で感染拡大を防ぐ努力ができるのは、止めること。 そして、会社、雇用を守ることが経営者の役割の一つだと思う。新橋というエリア、新しいスタッフが多いコトなど僕らがトライす…

2度目の緊急事態宣言が出るとは思っていませんでした。 甘かったです・・・。 OKEIとしては全面休業の判断をしました。これが正しいかどうかはわかりません。 間違えていれば、修正して、営業再開や色々とやります。 ただ、昨年4月の緊急事態宣言時から、多…

新年が明けて、緊急事態宣言かとか、色んなことがまた始まるのかなーって考えちゃうけど、その不安や恐怖には慣れちゃいました。 売上は6000万下がり、6割ほどの売上。とてもとてもこのままではやばいなーなんて思うけど、止まることと続けたり、ポジティブ…