okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

今年最初の給料日

初めて給料をもらった時の気持ち。
その何十倍も嬉しかった初めて給料を渡せた気持ち。

だって毎日感謝しても感謝しきれないみんなに
毎月やってくるチャンス。

感謝できる日だから。

今年最初の給料。

この気持ちを忘れないでずっと渡し続けたい。

大好きなみんな。
このお金はお客様から頂いた大切なお金。

それをみんなで分けるんだ。

その気持ちをしっかりともって生きていてほしい