僕の先輩が西麻布でお店を持っているのだが、
このたび3店舗目をオープンすることになった。
めでたいことです。
しかも、今までは八百長バーというバーを二店舗持っていたのだが
今度は鉄板焼き屋さん。
彼としては念願の!鉄板焼き屋である。
二人で飲んだりしているとバーの限界を感じているとよく話していた。
遅くまで飲む人が減ってきて、どうしても早い時間からお食事を楽しむ
お店をやってみたかったと。
そして11年目にして念願の3店舗目。
本当にすごいと思う。
ぼくなんて2年過ぎで1店舗を本当にぎりぎりでやってるから。
体のこともそう、お金ものことも、人のことも。。。
その上で彼の場合は家族を養っている。
もう勝てません。
でもこうして刺激になりあえる環境で二人とも
生きていける仲間がいるってことは本当にうれしい。
お店を出すっていう夢をかなえたモノ同士、おやじになっても
夢を語っていけたらいいなって思う。
苦しいことも後での思い出話にするために。
やきのすけ焼太郎。
それがお店の名前です。
西麻布の鉄板焼き屋。
僕も早く行ってみたいです。
がんばれ!ゲンタさん!
絶対追いつかないけど、背中を追い続けます!