okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

示したい

今、やるべきことをやらなきゃいけない。
これから起こるであろうやるべきことを予測しながら。

オーナーになり社長になった。

ひとつずつ確実にやるべきことをやっていこう。

それしか、進む道はないから。

僕が生きていることをここで示すこと。
それが誰かのためになるように生きたい