okeiのコトバ~okeiオーナー片寄雄啓の話~

神奈川大学を卒業し、広告代理店で6年間勤務。ウルフルズ「ええねん」を聞いて、飲食店独立を決断し、退社。2年弱の修業を経て、2005年に29歳で新橋でokeiを開業。(現在、Pizzeria Terzo okei,Viva okei,酒場961,OKEI BREWERY,Atelier de terrine maison okei,filoの6店舗)飲食の事、カズやサザンのこと、人生の事。コトバノチカラを信じて日記に示したいと思います

幸せ

もう4月も終わりますね
なんだか早すぎます
自分の思い通りにはならない、これ、毎年です。
36回目の思い通りにならない年でしょう
それでも生きていける自分は恵まれてます
明日もお客様に会える
そういう感動を絶対に忘れないように生きていきましょう!