3日間ほど、ワインの事を忘れてみた。
でも、少し考えてしまう
忘れてしまうと・・そういう恐怖感が出てきた。
いいことだろう。
この8カ月、勉強してきた時間は計り知れない。
営業後の4時から6時の間の1時間がベース。
それしかない。
そこで以下に集中しておけるかがカギだった
だから、この勉強を少しゆるめて、意見に追われない程度の気分で、
毎週決めて勉強していこうと思う
スケジュールをしっかりつくる事
自分のスキルアップをしながら、
会社としてお店としてどうやって階段を上っていくかを考えたい