今日、3階ビストロに置きたいワインインポーターの中で
一番の気にいっているインポーターとの商談があった。
彼には「気合入れてきて」と伝えていた。
小さなワイン輸入会社なので、たくさんサービスをできる会社ではない。
質の良いワインと出回ってないワインをおきたい僕にとってはいい会社だけど。
そして彼は沢山のワインを持ってきた。
ほかの大きな会社だったら普通だが、彼の会社の規模で有れば
頑張ってくれたんだなと感じた。
そして10本くらい試飲した。
どれも個性的で楽しんで飲めるビオワインばかり。
僕は即答で
「この全部を入れるよ」
と言った。
やはり一生懸命の心はワインを仲介にしてしっかりと伝わる。
そしてそれに付随する沢山の提案をしてくれた
年齢も近い。
長く付き合いたい男だし会社だ。
ビストロｏｋｅｉは確かにいい歩みを歩んでいる。
